ПРЕДЛОЖЕНО РЕШЕНИЕ
— При сохранении узнаваемости бренда сменить формат фирменных торговых точек: от магазина продажи тортов к демократичной кафе-кондитерской с реализацией продукции в торговом зале и на вынос.
— Расширить ассортиментную линейку: свежей выпечкой, пирожными, прочими мелкоштучными десертами и кофе.
 
РЕЗУЛЬТАТ
По итогам первого месяца работы, обновленная торговая точка стала лидером продаж
в сети фирменных магазинов «Эстье»
 
Back to Top